..( صفحة الأخـبــار الطبيـــه ) .. - الصفحة 13

18-01-2012, 09:49 AM

النظام الغذائي الغني بالماغنسيوم قد يقلل خطر الجلطة الدماغية

ذكر تحليل دولي شمل نحو 250 ألف شخص أن الأشخاص الذين يأكلون قدراً كبيراً من الأغذية الغنية بالماغنسيوم مثل الخضروات الورقية والبندق والفاصوليا تقل إصابتهم
بالجلطات الدماغية.

ولكن معدي هذه الدراسة التي نشرت في الدورية الأمريكية للتغذية السريرية لم يصلوا إلى حد التوصية بتناول مكملات غذائية يومية غنية بالماغنسيوم لأن تحليلهم ركز على الماغنسيوم في الطعام وربما يكون هناك جانب آخر من الطعام هو المسؤول عما توصلوا إليه.

وقالت سوزانا لارسون الأستاذة في معهد كارولينسكا في ستوكهولم بالسويد أن تناول الماغنسيوم في الغذاء مرتبط بشكل عكسي بخطر الإصابة بجلطة دماغية ولاسيما الجلطة الافقارية.

وأضافت أن النتائج أشارت الى الناس الذين يتبعون نظاما غذائيا صحيا يتضمن أغذية غنية بالماغنسيوم مثل الخضروات الورقية والبندق والفاصوليا والحبوب الكاملة.

وراجعت لارسون وزملاؤها قاعدة بيانات الأبحاث التي تغطي الخمسة والأربعين عاما الماضية للعثور على الدراسات التي توضح كمية الماغنسيوم التي تناولها الناس وعدد الأشخاص الذين أصيبوا بجلطة دماغية خلال تلك الفترة.

وفي سبع دراسات نشرت خلال الأربعة عشر عاما الماضية تم تتبع نحو 250 ألف شخص في الولايات المتحدة وأوروبا وآسيا 5.11 عاما في المتوسط. وأصيب 6500 منهم أي ثلاثة في المئة بجلطة دماغية في الوقت الذي تمت متابعتهم فيه.

ولكل 11 مليغراما من الماغنسيوم تناولها الشخص يوميا تراجع خطر الإصابة بالجلطة الافقارية بنسبة تسعة في المئة.

والجلطة الافقارية هي النوع الأكثر شيوعا وتسببها عادة الجلطة الدموية.

وكانت الجرعة المتوسطة للماغنسيوم بالنسبة للأمريكيين الذين شملهم التحليل 242 مليغراما يوميا. وتوصي الولايات المتحدة بأن يتناول الرجال والنساء الذين تتجاوز أعمارهم 31 عاما 420 و320 مليغراما من الماغنسيوم يوميا بالترتيب.

وسمحت معظم هذه الدراسات للباحثين باستبعاد العوامل الأخرى مثل
التاريخ العائلي.

ولكن لارسون قالت لـ"رويترز" هيلث في رسالة عبر البريد الإلكتروني إنها لا تستطيع تحديد ما إذا كانت جوانب أخرى مما أكله الناس يفسر بشكل جزئي أو كامل النتائج التي تم التوصل إليها.

وأضافت أن هناك حاجة لإجراء دراسات أكثر تعمقا قبل أن يتمكن الباحثون من القول إن الماغنسيوم هو ما خفض بالفعل خطر الإصابة بالجلطة الدماغية.

21-01-2012, 08:27 AM

دراسة تحذر من الخلود إلى النوم بعد الانفعال

كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون بجامعة "ماساتشوستس أمهرست" الأمريكية أن من الأفضل عدم ذهاب الإنسان للنوم بعد وقوع إحدى المشكلات الصعبة أو بعد سماع أخبار غير سارة، لأن الذاكرة تقوم بتخزين تلك الأفكار السيئة، الأمر الذي قد يؤثر على صحة الإنسان النفسية والبدنية ويعكر صفو الحياة في ما بعد.

وقال الباحثون إن الدراسة الحديثة تناقض بعض الدراسات السابقة التي كانت تؤكد أن الخلود إلى النوم مباشرة بعد التعرض للمشاكل الاجتماعية أو النفسية يساعد على التخلص من المشاعر السلبية، ويصبح الإنسان أكثر قدرة على اتخاذ القرار والتفكير بعد الاسيتقاظ مباشرة.

كما أظهرت الدراسة بحسب ما نقلته وكالة "أنباء الشرق الأوسط" أن الإنسان إذا تعرض مثلا لرؤية مشهد مفزع لإحدى الحوادث اليومية، وطلب منه تذكر هذا المشهد من جديد فقدرته على تذكر تفاصيل المشهد وأحداثه السيئة ستكون أقل بكثير إذا ظل هذا الشخص مستيقظا بعد رؤيته للحادث, وسيكون أقل توترا وانزعاجا على عكس ما إن ذهب للنوم بعدها مباشرة، فستطارده الكوابيس والرؤى والمزعجة حول الحادث لعدة أيام.

وأشار الباحثون إلى أن تلك الدراسة ستعود بالنفع على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات ما بعد الصدمة، والأشخاص الذين تستعن بهم المحكمة كشهود عيان في القضايا والجرائم لأخذ أقوالهم.

وأجريت الدراسة على مجموعة من الشباب بلغ عددهم 106 شباب عن طريق عرض بعض الصور التي تحتوي على مناظر مزعجة، وطلب منهم التعبير عن اختلاف استجابتهم العاطفية نحو تلك الصور، وتم عرض مجموعة من الصور الأخرى بعد 12 ساعة كاملة لمعرفة استجابتهم العاطفية نحو مجموعة الصور.

وجاءت نتائج الدراسة موضحة أن الاشخاص الذين خلدوا إلى النوم مباشرة بعد رؤيتهم لتلك الصور تخزنت بعقولهم المشاعر السلبية وكانوا أكثر معاناة من الأشخاص الذين ظلوا مستيقظين بعدها بفترة كافية.

24-01-2012, 03:38 PM

دبي (الاتحاد) - أوشكت العيادة المتنقلة المنطلقة تحت شعار “لننتصر على السكري” والتي ترعاها “جمعية الإمارات للسكري”على إتمام استعداداتها للبدء جولتها الميدانية التي تمتد إلى سنة كاملة في المناطق النامية في أنحاء الدولة، حيث من المقرّر أن تكون محطتها الأولى منطقة الليسيلي الواقعة بين مدينتي العين ودبي، والتي ستتوقف فيها يوم السبت المقبل 28 يناير 2012 ، وذلك في الفترة من الساعة العاشرة صباحاً وحتى الساعة الرابعة بعد الظهر.
يُذكر أن “جمعية الإمارات للسكري”أعلنت عن تدشين حملة العيادة المتنقلة، بهدف توفير الرعاية الطبية والعلاجية الملائمة على يد اختصاصيين للقاطنين في مناطق نائية من الدولة، إضافة إلى الدور الذي ستقوم به في إطار توعية المرضى وتعريفهم أكثر بالمرض ومخاطره.
وقال الدكتور عبدالرزاق المدني، رئيس “جمعية الإمارات للسكري”: “ستكون منطقة الليسيلي المحطة الأولى للعيادة المتنقلة لتقدّم الدعم اللازم لمرضى السكري هناك “ .

وتنطلق العيادة المتنقلة في إطار التزامنا بتوفير الرعاية الطبية المُثلى لمرضى السكري الذين قد لا تتوافر لديهم الرعاية الكافية بسبب إقامتهم في مناطق نائية، وستنقل العيادة المتنقلة طاقماً من الأطباء والاختصاصيين المتطوعين راجين أن تحقق الهدف المنشود منها.من المعروف أن السكري من الأمراض المضنية التي يمكن التحكم بها من خلال تغييرات فورية وحقيقية في أنماط حياتنا اليومية، تشمل الالتزام بحمية غذائية صحية وتمرينات رياضية منتظمة، إضافة إلى الامتثال للمنهجية العلاجية التي يقرّرها الأطباء، وهو ما يغفله غالباً المرضى في الإمارات .
وأضاف الدكتور عبدالرزاق المدني أن الأطباء والاختصاصيين سيجرون فحوصاً ويقدّمون استشارات لمرضى السكري القاطنين في المناطق النائية، مثلما سيسهمون في إثراء معرفة الأطباء الممارسين وطواقم التمريض حول أفضل سبل إدارة المرض المزمن بما يسهم في الحدّ من انتشار المرض وتعزيز مستويات الامتثال للمنهجية العلاجية، مشيرة إلى أن العيادة ستقدّم للقاطنين بمنطقة الليسيلي فحوصاً إضافية تشمل ضغط الدم ومراقبة المؤشرات الحيوية.
وقد تم تجهيز عيادة السكري المتنقلة بكافة التجهيزات اللازمة لتقدم للمرضى من المقيمين في منطقة الليسيلي اختبارات متعددة تشمل فحص نسبة الجلوكوز في الدم، وضغط الدم، واختبار نسبة الدهون، بالإضافة إلى اختبار المؤشرات الحيوية المهمة الأخرى.
يُذكر أن السكري يأتي في المرتبة الرابعة بين أهم أسباب الوفيات في العالم، وهو السبب الأول للعمى والإعاقة البصرية بين البالغين بالبلدان النامية، ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية فإن نسبة انتشار داء السكري بمنطقة شرق المتوسط تتراوح بين 3 و 30 بالمئة، مسجلاً أعلى نسبة انتشار بين بلدان مجلس التعاون الخليجي، حيث تتراوح النسبة بين 11.5 و 30 بالمئة، وتشير الأرقام إلى أن أكثر من 20 بالمئة من سكان الإمارات مصابون بالمرض المزمن.
يُشار إلى أن العيادة المتنقلة ستجوب إمارات الدولة السبع خلال فترة الاثني عشر شهراً المقبلة، وستتوقف الحافلة التي سيتوافر على متنها أطباء متخصصون عند العديد من المستشفيات وعيادات الرعاية الأولية ومراكز الرعاية المجتمعية في الدولة لتقديم الرعاية اللازمة للمصابين بالمرض والكشف عن الحالات غير المشخّصة.
وأكد منظمو حملة «لننتصر على السكري» أن العيادة المتنقلة للسكري لن تكتفي بإجراء الاختبارات للمرضى، إنما ستقدم المشوره والتثقيف في كيفية التحكم بالسكري وأفضل مستويات الرعاية للمرضى في المناطق النائية في الإمارات العربية المتحدة.
ومن الحالات التي ستحظى برعاية واهتمام الأطباء في العيادة المتنقلة، مراقبة المضاعفات التي يعاني منها بعض مرضى السكري، مثل انخفاض مستوى السكر في الدم، ومشكلة زيادة الوزن التي يعاني منها بعض المرضى بسبب عدم قدرة المرضى على التحكم به، وفي بعض الأحيان بسبب جهلهم بطبيعة مرضهم، كما سيتابع الأطباء بعض الأمراض المرتبطة بمرض السكري، مثل ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع معدل الكوليسترول، والسمنة.

جريدة الاتحاد

26-01-2012, 06:43 AM

لا علاقة للطعام المقلي بزيت الزيتون أو دوار الشمس بأمراض القلب

توصل باحثون إسبان إلى أن القلي بزيوت صحية مثل زيت الزيتون أو زيت دوار الشمس لا يساهم في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والموت المبكر، وكانت كافة الدراسات قد ربطت بين تناول الأطعمة المقلية بالإصابة بعوارض مرتبطة بأمراض القلب مثل إرتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليستيرول والبدانة.
وذكر موقع (هيلث داي نيوز) أن باحثين إسبان أجروا دراسة شملت عادات الطبخ وصحة حوالى 41 ألف راشد تتراوح أعمارهم بين 29 و69 عاماً، لم يكونوا يعانوا من أمراض القلب عند بدء الدراسة التي استمرت 11 عاماً، وقُسّم المشاركون فيها إلى 4 مجموعات بحسب كمية الطعام المقلي الذي يستهلكونه.
وأظهرت الدراسة التي نشرت في دورية (بي أم جي) أنه تم تسجيل 606 حالة أمراض قلب و1134 حالة وفاة خلال فترة الدراسة، وقالت الباحثة بيلار غوالار كاستيوون من جامعة مدريد إنه "في دولة متوسطية حيث زيت الزيتون وزيت دوار الشمس هي الدهون الأكثر إستخداماً في القلي وحيث تستهلك كميات كبيرة من الطعام المقلي في المنزل وخارجه، لم يتم تحديد أي علاقة بين استهلاك الطعام المقلي وخطر الإصابة بأمراض الشرايين والقلب أو الموت".
وقال الباحث الألماني مايكل ليتمان إن دراسة تشكل تحدياً إلى الإعتقاد السائد أن "الطعام المقلي سيء بشكل عام للقلب"، وأشار الباحثون إلى أن نتائج الدراسة التي أجريت في إسبانيا حيث يسود إستخدام زيت الزيتون زيت دوار الشمس قد لا تظهر النتيجة عينها في دول غربية أخرى حيث يقلى الطعام في زيوت صلبة أو زيوت أعيد إستخدامها.

27-01-2012, 09:44 AM

العمل لساعات طويلة يضاعف احتمال الإصابة بالاكتئاب

يعمل الموظفون في الإدارات الرسمية 11 ساعة يوميا أو أكثر، وهم عرضة للإصابة باكتئاب حاد أكثر بمرتين مقارنة مع زملائهم الذين يعملون لسبع ساعات يومية، بحسب ما أظهرت دراسة أعدت في بريطانيا ونشرت نتائجها في الولايات المتحدة.

وهذه الدراسة التي نشرت في النسخة الإلكترونية من مجلة مكتبة العلوم العامة "بلوس وان" التي امتدت على فترة زمنية متوسطها 5,8 سنوات، شملت نحو ألفي موظف بريطاني يعمل في إدارات رسمية. وقد توزع هؤلاء بين نساء ورجال راوحت أعمارهم بين 35 و55 عاما، كانوا يتمتعون بصحة عقلية جيدة عند البدء بالدراسة.

لاحظ الباحثون أن الموظفين الذين يعملون 11 ساعة يوميا على الأقل، معرضون للإصابة بالاكتئاب من 2,3 إلى 2,5 مرات مقارنة مع هؤلاء الذين يعملون ما بين 7 و8 ساعات يوميا.

ولم يأت ذلك متأثرا بعوامل أخرى مثل نمط العيش (استهلاك الكحول والتبغ أو المخدرات) ولا بضغوط العمل، حسب ما أشارت المعدة الرئيسية للدراسة ماريانا فيرتانن من المعهد الفنلندي لطب العمل ومن جامعة "يونيفرستي كولدج أوف لندن".

فأوضحت "لم نلحظ لدى موظفي الإدارات الرسمية الذي يعانون من الاكتئاب أي رابط قوي بين حالتهم هذه وبين وضعهم العائلي أو واقع أن يكونوا من المدخنين أم من مستهلكي الكحول".

من جهة أخرى، فإن إجمالي عدد حالات الاكتئاب الحاد بين هؤلاء الذي يعملون 11 ساعة يوميا على أقل تقدير، لم يتعد 66 حالة أي بنسبة 3,1%. ويأتي ذلك أدنى من نسبة 5 % المسجلة لدى مجمل السكان.

وهذه النسبة المنخفضة نسبيا قد تفسر بأن المشاركين الذين تم اختيارهم لهذه الدراسة كانوا يتمتعون بصحة عقلية وجسدية جيدة، الأمر الذي لا يسري على حال العينة التي تم اختيارها من مجموع السكان الأكثر تنوعا، بحسب ما شرح الباحثون.

ولفتوا كذلك إلى ضرورة القيام بأبحاث تطال مجموعات مهنية أخرى، بهدف تأكيد العلاقة ما بين دوام العمل الطويل والاكتئاب.

وكان عدد من الأبحاث قد أجري حول هذا الموضوع مع نتائج مختلفة، بحسب ما كشف العلماء الذي لفتوا إلى صعوبة في مقارنتها.

ومن بين هذه الأبحاث، دراسات كندية امتدت على فترة تراوحت بين عام واحد وعامين. وقد بينت أن أسابيع عمل تتضمن 41 ساعة عمل ترتبط أكثر باحتمالات متزايدة للإصابة باكتئاب حاد مقارنة مع الأسابيع التي تتضمن ما بين 35 و40 ساعة عمل. لكن النساء هن اللواتي أصبن بذلك وليس الرجال.

02-02-2012, 07:25 PM

الكافين يخفض هرمون الاستروجين لدى الشقروات

كشفت دراسة جديدة أن الكافيين قد يحدث تغييراً في مستويات هرمون الإستروجين لدى النساء، مع تباين معدل هذه التغييرات حسب الاختلافات العرقية.

وخلصت الدراسة، التي نشرت في "الدورية الأمريكية للتغذية السريرية" إلى أن الكافيين يخفض مستويات الهرمون لدى النساء الشقراوات، وعلى النقيض يؤدي لارتفاعه بالنسبة للآسيويات.

وأخضع باحثون من "المعهد القومي للصحة" المشاركات، وعددهن 250 امرأة، تراوحت أعمارهن بين 18 عاماً و44 عاماً، لعدد من الاختبارات مع تسجيل أنماط حياتهن اليومية من أكل وتدخين وممارسة التمارين البدنية، أثناء فترة الدراسة، التي تناولت خلالها المشاركات قرابة 90 ميللغراماً من الكافيين يومياً، أي قرابة كوب من القهوة.

وارتفعت معدلات هرمون الإستروجين بين المشاركات الآسيويات، ممن تجاوز استهلاكهن للكافيين 200 ميللغرام يومياً، بينما انخفضت مستوياته لدى النساء البيض ممن تناولن ذات القدر من المادة، أما بالنسبة للنساء السود فكانت النتائج مماثلة للفئة الأولى.

وأكد أنريكيه شسترمان، الباحث بالمعهد القومي للصحة، والذي قاد البحث، إن هذه التغييرات في هرمون الاستروجين لم يكن لها تأثير ملموس على المرأة السليمة التي لا تعاني من أية مشاكل هرمونية.

وكانت دراسة موسعة أنجزت في سبتمبر/أيلول الماضي وجدت أن تناول النساء للقهوة قد يقلل بينهن احتمالات الإصابة بالاكتئاب وتتدنى فرص المرض مع تزايد تعاطي المشروب.

كما وجدت دراسة أخرى، أنجزت بين الذكور في فنلندا، عام 2010، صلة وثيقة بين تعاطي الكافيين وتقليل خطر الاكتئاب والانتحار.

06-02-2012, 05:37 PM

كوب من الحليب يوميا يجعل الانسان اكثر ذكاء

بيَّنت أحدث الأبحاث الطبية الأمريكية أن تناول كوب من الحليب يومياً يجعل الإنسان أكثر ذكاء ويتمتع بذهن صافٍ.

وأوضح باحثون في جامعة "مين" الأمريكية أن كوباً من الحليب الكامل الدسم لا يفي باحتياجات الإنسان من العناصر الغذائية الضرورية فقط، بل يعمل على حمايته من تراجع قدراته الإدراكية بصورة ملموسة خاصة الذاكرة، وذلك بمعدل 5 أضعاف مقارنة بالأشخاص الذين لم يعتادوا تناول الحليب يومياً.

وأجرى الباحثون أبحاثهم على ما يقرب من 900 رجل وسيدة تراوحت أعمارهم بين 23 و98 عاماً، حيث تمّ تتبعهم وقياس مستويات قدراتهم الإدراكية، وفقاً لصحيفة "اليوم السابع" المصرية.

وأظهرت المتابعة أن الأشخاص الذين تناولوا بانتظام كوباً من الحليب يومياً نجحوا فى الاحتفاظ بقدراتهم الإدراكية والذاكرة بمعدلات أكبر من أقرانهم الذين لم ينتظموا بتناول الحليب بصورة يومية.

يُذكر أن الحليب يحتوي على الاحتياجات الأساسية من العناصر المغذية، خاصة الكالسيوم والفوسفور وفيتامين "د" الذي يساعد في بناء الهيكل العظمي والمهم في دعم جسم الإنسان وصلابته وتقوية الأسنان، كما أنه داعم مهم للوقاية من مرض مسامية العظام.

06-02-2012, 05:41 PM

التدخين يضاعف من مخاطر الاصابة بالصدفية

أظهرت دراسة أمريكية أن المدخنين معرضون بشكل أكبر لخطر الإصابة بمرض الصدفية المزمن الذي يصيب الجلد، ويبدو أن هذا ينطبق على الأشخاص الذين يدخنون بالفعل وكذلك الذين أقلعوا عن التدخين.

وقال كبير الباحثين الأستاذ بكلية هارفارد للطب وبرمنجهام ومستشفى النساء في بوسطن، أبرر قريشي، لوكالة رويترز إن هذه الدراسة لا تثبت أن التدخين سبب للإصابة بالصدفية، ولكنه أضاف: "أعتقد أنه إذا كانت هناك رسالة واحدة يمكن توجيهها فهي أنه يبدو، حتى الآن، أن التدخين عامل يزيد من مخاطر الاصابة بالصدفية".

ويعتقد الخبراء أن هجوماً نادر الحدوث من نظام المناعة على خلايا الجسم هو السبب في الإصابة بالصدفية، ورجحت بعض الدراسات أن يكون للتدخين أثر على نشاط المناعة، جاعلاً بذلك المدخنين أكثر عرضة للإصابة بالمرض.

لكن معظم الدراسات كانت تتناول أشخاصاً في مرحلة زمنية واحدة، ما يجعل من الصعب التأكد من أن التدخين كان سابقاً على الإصابة بالصدفية. أما في الدراسة الحالية، التي نشرت في الدورية الامريكية لعلم الاوبئة، فقد استخدم الباحثون بيانات من ثلاث دراسات واسعة وطويلة الأمد أجراها متخصصون أمريكيون في الصحة تابعوا خلالها نحو 186 ألف رجل وامرأة على مدى 12 إلى 20 عاماً.

ومن بين هؤلاء أصيب 2410 أشخاص بالصدفية أثناء تلك الفترة. وكان الاشخاص الذين يدخنون بالفعل عندما بدأت الدراسة معرضين للإصابة بالصدفية بشكل مضاعف تقريباً مقارنة بالذين لم يدخنوا طيلة حياتهم.

أما الذين كانوا من المدخنين قبل إجراء الدراسة فكانوا أكثر عرضة للإصابة بالمرض بنسبة 39% مقارنة مع غير المدخنين.

وقال قريشي إن دراسات سابقة توصلت الى صلات بين الصدفية وكل من البدانة والإفراط في تناول الكحول، مضيفاً أنه ورغم أخذ هذين العاملين في الاعتبار في الدراسة الحالية فإن الصلة بين التدخين والإصابة بالمرض ظلت قائمة.

18-02-2012, 02:25 PM

اطعمة منطقة البحر المتوسط توثر ايجابيا على المخ

أثبتت دراسة حديثة أن النظام الغذائي المتبع في منطقة البحر المتوسط هو الأفضل لتقليل العطب في الأوعية الدموية الصغيرة بالمخ.

وقد قام الباحثون من كلية طب جامعة Miami Miller بمتابعة صحة مخ ما يقرب من 1000 شخص ممن أكملوا استبيانا لقياس مدى اتباعهم لنظام غذائي يطابق ذلك الخاص بمنطقة البحر المتوسط.

ويركز هذا النظام الغذائي على الطعام النباتي، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة غير المكررة والبقول والمكسرات وزيت الزيتون بدلاً من الدهون الأخرى، مثل الزبد كما تقول جمعية القلب الأمريكية، ولا يشجع هذا النظام على تناول اللحوم الحمراء بكثرة، بل ينصح بتناول مقادير معتدلة من الأسماك ولحوم الدواجن.

وقد اكتشف الباحثون أن حوالي 27% من المشاركين سجلوا مستويات منخفضة نسبياً من الالتزام بهذا النظام الغذائي، بينما سجل ما يقرب من 26% من أفراد العينة معدلات عالية من الالتزام بهذا النظام الغذائي.

وقد خضع أفراد العينة جميعاً لعمل رنين مغناطيسي على المخ للكشف عن عطب في الأوعية الرفيعة بالمخ من خلال قياس حجم "white matter hyperintensity" التي تمثل العلامة الحيوية على عطب الخلايا الرفيعة بالمخ.

وقد أظهرت صور الأشعة انخفاض في "white matter hyperintensity" عند الأشخاص الذين يلتزمون بطعام البحر المتوسط، حتى بعد أن أخذ الباحثون في الاعتبار عوامل الخطورة المختلفة، مثل التدخين وارتفاع ضغط الدم ومستويات الكولسترول في الدم.

وخلصت هذه الدراسة إلى احتمال وجود علاقة وقائية ممكنة بين زيادة تناول طعام البحر المتوسط وعطب الأوعية الدموية الصغيرة بالمخ, حسب ما كتب فريق البحث بقيادة هانا جاردنر من جامعة Miami Miller الأمريكية.

وقد نشرت هذه الدراسة في عدد شهر فبراير/شباط لجريدة أرشيف علم الأعصاب، وعلق أحد الخبراء على الدراسة قائلاً: إنها تؤيد المعتقد الشائع أن الطعام الصحي يساعد المخ.

وصرح كيث سيلر، الأستاذ المساعد بأقسام علم الأعصاب والطب النفسي والمدير الطبي لمركز العناية الشاملة لمرضى السكتة بنيويورك، قائلا: "تؤيد هذه الدراسة التوصيات بتناول طعام دول البحر المتوسط لتقليل مخاطر الإصابة بمرض مخي وعائي، والذي يقاس بتغيرات الأوعية الدموية الصغيرة التي تظهرها أشعة الرنين المغناطيسي على المخ".

كما أشار إلى أن "فوائد هذا النظام الغذائي تختلف عن التصور السابق في مجرد تقليل ضغط الدم المرتفع ومستوى الكولسترول والجلوكوز في الدم، بالرغم من احتمالية وجود علاقة بين التركيز على الدهون غير المشبعة الأحادية في طعام البحر المتوسط في شكل زيت الزيتون، في مقابل تناول الدهون المشبعة في النظم الغذائية الأخرى".

وتقترح تحليلات باحثو هذه الدراسة أن المحتوى الوحيد بطعام البحر المتوسط الذي يرتبط بهذه العلامة الحيوية على عطب الأوعية الدموية بالمخ هو معدلات الدهون غير المشبعة الأحادية في هذا الطعام، إلا أنهم عادوا وقالوا بأن هذا النظام الغذائي بشكل عام يؤثر إيجابياً على صحة المخ.

18-02-2012, 02:26 PM

تناول الزبادي يساعد في اقصاء التهاب المفاصل

قال باحثون بجامعة طوكيو إن الزبادي يحتوي على بعض أنواع البكتيريا التي يمكنها أن تمنع بعض الأمراض كالحساسية والتهاب المفاصل‏،‏ حيث تعمل تلك البكتيريا على تحفيز إنتاج أنواع معينة من الخلايا الدموية البيضاء التي يطلق عليها اسم خلايا "تي".

وحول هذه النتائج قال كينيا هوندا أحد العلماء والأستاذ المساعد لعلم المناعة بجامعة طوكيو: "إن زيادة خلايا "تي" ستساعد في كبح العديد من أنواع الحساسية والأمراض الناتجة عن اضطراب جهاز المناعة وخلايا "تي" هي خلايا دم بيضاء تنظم جهاز المناعة وتمنعه من التفاعلات الزائدة.

هذا ومن المعروف طبيا أنه عندما يزداد نشاط الجهاز المناعي في الجسم فإنه قد تحدث بعض الأعراض المرضية كالحساسية، كما يمكن أن تتحطم ويتم تدمير الخلايا والأنسجة السليمة في الجسم، مما يؤدي إلى حدوث عدد كبير من الأمراض كالتهابات المفاصل الرثياني وكذلك مرض كرون ومرض الصدفية وغيرها من الأمراض التي ترجع إلى خلل في الجهاز المناعي داخل الجسم.

الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
..( صفحة الأخـبــار الطبيـــه ) ..	شيوخيه	الصحة والغذاء وأسرار الطب	1745	01-11-2011 06:16 PM
صفية بنت حيي بن أخطب.. ابنة زعيم اليهود وزوجة نبي الإسلام	إيزيس	قسم فزاع الإسلامي	0	19-05-2011 08:16 PM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق